Minyak kelapa adalah minyak yang dihasilkan dari daging buah kelapa. Secara umum pembuatan minyak kelapa dibagi menjadi 3 jenis yaitu: cara kering, cara basah yang terbagi menjadi beberapa cara antara lain cara penangkapan ikan, pengasaman, mekanik, enzimatis dan penggaraman, serta cara eks...